Rot
die wundervollen Safranfäden, werden in Handarbeit von uns aus jeder Blüte entfernt, getrocknet, sortiert und kontrolliert bevor sie zum Verkauf frei gegeben werden.
Wertvolles von Hand geschaffen. Safran und regionale Kostbarkeiten aus Vorarlberg.
Produktvielfalt
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Genuss
Wenns ans Eingemachte geht. Feinste Gemüsesorten haben wir für euch speziell weiterverarbeitet. Meist nach ganz alten Rezepten. -
Gewürze
Eine herrliche Auswahl an Gewürzen. Wir lieben es, die alten Sorten aufleben zu lassen und verbannen gerne das Salz aus unserer Vorratskammer. Denn was gibt es besseres als einen vielseitigen Geschmack. -
Safran
Was mit einem botanischen Experiment im Garten begann ist mittlerweile eine große Sache geworden. Etliche Safranblüten wachsen in Vorarlberg unter besten Voraussetzungen zu einem hochwertigen Gewürz heran.
Safran aus Vorarlberg
Neues aus unserem Hortus
Regionalität
Als botanisches Experiment im Hausgarten gestartet, blühen zwischenzeitlich im Vorarlberger Rheintal tausende feingliedrige, lila farbene Blüten inmitten von Weideland und Streuobstwiesen.
